Lämmönvaihtolaitteet, kuten epäsuorat lämmönvaihtokaasun lämmittämät kuumat ilma-uunit, ovat puhtaita ja energiatehokkaita. Elintarviketeollisuudessa ne voivat tarkasti hallita kuivauslämpötilaa vasta kuuman ilman tarpeen tyydyttämiseksi.
Tämä varmistaa materiaalin laadun ja tarkkaan hallitsemaan s lämpötilaa kuivaamiseen tai käymiseen . Se myös parantaa toiminnan mukavuutta ja luotettavuutta. Absorboitua lämpöä voidaan käyttää uudelleen ja tukea energiansäästöä ja ympäristönsuojelua.